SINDIFISCO-MT premia talentos da mostra culinária
Publicado por Pau e Prosa Comunicação em 25/07/2016 às 12:19
Nem só de tributação vive um Fiscal Estadual de Tributos, e a prova disso foi a mostra “Vida Além da Fiscalização”, realizada pelo SINDIFISCO-MT para comemorar os 26 anos do Sindicato. Os talentos culinários foram explorados na mostra e os melhores pratos receberam prêmios em dinheiro.
Superintendente de Fiscalização da Secretaria de Estado de Fazenda (Sefaz), o Fiscal de Tributos Estaduais Eliel Barros Pinheiro começou a cozinhar na infância, auxiliando a mãe nas refeições em casa e também no buffet da família. A paixão se tornou um hobby que o ajuda a desestressar após a rotina de trabalho e também é usada por ele para arrecadar fundos para uma instituição que auxilia pessoas carentes.
Com mini-berinjelas recheadas, macarrão com sálvia e bacalhau supreme, ele conquistou os jurados e levou o primeiro lugar na categoria pratos salgados, com nota 97,8. “Essa mostra foi importante porque a gente conheceu os talentos uns dos outros, seja nas artes ou na culinária. Cozinhar é uma coisa que eu gosto de fazer e é muito bom poder compartilhar isso”.
Em segundo lugar dessa categoria ficou o majadito al horno do funcionário do SINDIFISCO-MT Guilhermo Martines, um arroz de forno de inspiração boliviana, que teve nota 94,8 dos jurados. Na categoria pratos doces, venceram as guloseimas veganas de Ângela Capilé Guedes, filha da diretora do Sindicato Denize Aparecida Capilé Guedes, com nota 98,3. Em segundo lugar entre as sobremesas, com nota 93,5, ficou o brownie integral de Marta Ferreira da Silva.
Quem expôs os talentos culinários gostou da iniciativa do Sindicato e espera que essa oportunidade se repita outras vezes. “É muito bom ter esse momento aqui no Sindicato. Espero que possamos ter outras oportunidades como esta, pois foi muito prazeroso poder expor o que fazemos bem na cozinha, no nosso caso, um baião de dois com queijo coalho e um dadinho de tapioca assado com cobertura de geleia de abacaxi com pimenta”, comemorou Jusceli Barros de Oliveira, esposa do FTE Francisco Irisvan.
Superintendente de Fiscalização da Secretaria de Estado de Fazenda (Sefaz), o Fiscal de Tributos Estaduais Eliel Barros Pinheiro começou a cozinhar na infância, auxiliando a mãe nas refeições em casa e também no buffet da família. A paixão se tornou um hobby que o ajuda a desestressar após a rotina de trabalho e também é usada por ele para arrecadar fundos para uma instituição que auxilia pessoas carentes.
Com mini-berinjelas recheadas, macarrão com sálvia e bacalhau supreme, ele conquistou os jurados e levou o primeiro lugar na categoria pratos salgados, com nota 97,8. “Essa mostra foi importante porque a gente conheceu os talentos uns dos outros, seja nas artes ou na culinária. Cozinhar é uma coisa que eu gosto de fazer e é muito bom poder compartilhar isso”.
Em segundo lugar dessa categoria ficou o majadito al horno do funcionário do SINDIFISCO-MT Guilhermo Martines, um arroz de forno de inspiração boliviana, que teve nota 94,8 dos jurados. Na categoria pratos doces, venceram as guloseimas veganas de Ângela Capilé Guedes, filha da diretora do Sindicato Denize Aparecida Capilé Guedes, com nota 98,3. Em segundo lugar entre as sobremesas, com nota 93,5, ficou o brownie integral de Marta Ferreira da Silva.
Quem expôs os talentos culinários gostou da iniciativa do Sindicato e espera que essa oportunidade se repita outras vezes. “É muito bom ter esse momento aqui no Sindicato. Espero que possamos ter outras oportunidades como esta, pois foi muito prazeroso poder expor o que fazemos bem na cozinha, no nosso caso, um baião de dois com queijo coalho e um dadinho de tapioca assado com cobertura de geleia de abacaxi com pimenta”, comemorou Jusceli Barros de Oliveira, esposa do FTE Francisco Irisvan.
